Alimentation


Pour rendre l’alimentation saine et encourager l’agriculture responsable

 

L’agriculture biologique et paysanne privilégie le bien-être des producteurs ainsi que la santé des consommateurs. A travers des circuits courts de production et de distribution, il s’agit d’économiser du temps, de l’argent et de l’énergie tout en préservant l’environnement et l’emploi local.

 

MOI CITOYENNE/CITOYEN, je peux choisir une agriculture sans pesticides, sans intrants chimiques, sans OGM, où l’ensemble des variétés et de leurs nutriments sont préservés et protégés. De nombreuses techniques naturelles et écologiques existent, permettant de produire autant, voire plus, à l’échelle locale et globale.

 

L’agriculture biologique et paysanne favorise les productions locales et le commerce équitable, les fruits/légumes de saison et des liens directs de confiance entre les producteurs et les consommateurs. Elle protège le savoir-faire des agriculteurs, change les règlements et la pratique pour cesser de jeter les fruits/légumes qui ne sont pas « beaux » ou standards (forme, calibre, couleurs, taches…) et prend en compte les spécificités de chaque terrain pour optimiser les rendements des productions.

 



 

Chapitre 1 – Choisir une alimentation saine et écologique

MOI CITOYEN/CITOYENNE, je peux consommer des produits sains et biologiques tout en faisant des économies d’achats. Il est possible de mieux se nourrir en dépensant moins et en réduisant l’achat de produits inutiles.

 

Je peux m’informer sur le gaspillage alimentaire >>>
Je peux m’informer sur les produits biologiques >>>
Je peux m’informer sur le veganisme, une alimentation sans productions animales >>>
Je peux m’informer sur les coopératives alimentaires écologiques >>>
Je peux m’informer sur l’alimentation bio et végétarienne >>>
Je peux adhérer à un mouvement « slow food » pour promouvoir l’alimentation saine et traditionnelle >>>
Je peux me fournir dans une coopérative alimentaire, par exemple dans le réseau BIOCOOP >>> NOUVEAUX ROBINSON >>>
Je peux consommer des produits labellisés « commerce équitable » pour soutenir une production responsable là-bas >>>
Je peux rechercher des alternatives de consommations responsables et collaboratives >>> à Nantes >>> à Brest >>>
Je peux promouvoir une pêche durable en sachant quel type de poisson acheter >>>
Je peux consommer dans une épicerie sociale et solidaire pour démocratiser l’accès à une alimentation saine >>>
Je peux encourager l’alimentation saine dans la restauration collective >>>
Je peux faire du jardinage participatif pour remettre des plantations d’aliments comestibles en ville >>>

 



 

Chapitre 2 – Favoriser les circuits courts entre les producteurs et les consommateurs

MOI CITOYEN/CITOYENNE, je peux préserver l’agriculture paysanne de proximité, renforcer la qualité et la traçabilité des produits et m’inscrire dans une association de maintien de l’agriculture paysanne (AMAP). Une AMAP met en lien direct des producteurs et des consommateurs pour bénéficier de produits sains, locaux et de saison à travers des prix avantageux pour les consommateurs et sécurisants pour les producteurs.

 

Je peux m’informer sur la charte des AMAP >>>
Je peux trouver une AMAP près de chez moi >>>
Je peux consulter l’annuaire national des AMAP >>> et le Centre de Ressources et d’Essaimage des AMAP >>>
Je peux créer une AMAP >>>
Je peux adhérer au Fonds de solidarité de l’agriculture paysanne >>>
Je peux bénéficier du panier bio directement auprès des jardins de Cocagne existant >>>
Je peux adhérer au Mouvement Paysan International >>>
Je peux m’informer sur d’autres circuits courts (GAS) >>>

 



 

Chapitre 3 – Redonner vie à nos territoires par l’agriculture

MOI CITOYENNE/CITOYEN, je peux choisir d’accompagner l’installation de producteurs en agriculture biologique pour dynamiser l’activité locale et soutenir des projets d’insertion ou à visée pédagogique.

 

Je peux soutenir la Foncière Terre de Liens qui accompagne l’installation de producteurs par l’acquisition de terres >>>
Je peux adhérer à l’association Terre de Liens pour promouvoir les projets d’installation agricole >>>
Je peux soutenir la démarche de réinsertion professionnelle des Jardins de Cocagne >>>
Je peux créer un jardin potager agroécologique >>>
Je peux apprendre à gérer les espaces verts afin de limiter l’usage de pesticides >>>
Je peux adhérer à Nature et Progrès >>>
Je peux commander des semences anciennes et libres à KOKOPELLI >>> ou GERMINANCE >>> ou SEMENCES PAYSANNES >>>
Je peux pratiquer des activités respectueuses de l’environnement en rejoignant le mouvement international d’accueil du woofing >>>
Je peux verdir ma rue, mon quartier et ma ville, par exemple en rejoignant le mouvement de la Guerilla Gardening >>>

 


 

dans les archives